LE BARNABÉEN

PLÉRIN (22)

 Marché du Porc Breton

En porc, 1,454 euro le kilo, un record qui tombe à l'eau 

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Un beau prix de marché mais pas grand chose dans la poche de l’éleveur. Voilà le résumé de la conjoncture porcine de l’année.

En 2012, l’événement aurait dû être ce prix de base moyen d’ 1,454 €, le plus haut depuis 20 ans. Mais pas un bouchon de champagne n’a sauté pour fêter ce record historique.

Au contraire, ces derniers mois, espoirs et trésoreries sont retombés comme un soufflé. La faute aux coûts de production qui enflent, nourris par des cours du soja et des céréales grimpant sans répit...

« Les plus hauts, eux aussi, depuis vingt ans »,

rappelle Jean-Jacques Riou, éleveur à Plounéventer (29) et ancien président du Marché du porc breton (MPB).

un record qui tombe à l'eau

avec le Paysan breton

Le prix du porc 

Toujours la même rengaine avec le prix du porc qui ne reflète pas la réalité, où le paysan est la variable d'ajustement...

Ces 0.25cts représente mine de rien une perte sèche d'une vingtaine euros / porc actuellement

Il y a vraiment urgence à agir sinon c'est la filière toute entière qui va s'écrouler entraînant dans sa chute des pertes d'emplois irréversibles en amont et en aval !

ça ne peut pas durer où c'est toute la filière qui va trinquer.

triste métier!!